Krevetový šalát s mangom

Krevetový šalát s mangom, granátovým jablkom a medovým dressingom

-- inzercia --

Pripraviť krevetový šalát nie je nič zložité. My sme pre vás vybrali jeden veľmi zaujímavý recept ako si pripraviť exotický krevetový šalát s mangom a medovým dresingom. Príprava je maximálne jednoduchá a rýchla. Preto sme ho zaradili do receptov Dá sa to aj INAK. Chuť kreviet a sladkosť manga a medu patrí do kategórie „excellent“. Tento chutný šalát máte pripravený za necelých 20 minút a očaríte tým nielen rodinu ale aj priateľov. Video recept je uspôsobený pre 2 porcie, ale verte že prvé čo spravíte po ochutnaní je, že prepíšete recept na min. 4-8 porcii. Menej robiť nebudete.

Čas varenia: 10 minút | Čas prípravy: 10 minút

Krevetový šalát s mangom – Ingrediencie:

  • 300 g listového šalátu (rôzne druhy)
  • 300 g tigrích kreviet
  • 2 pomaranče
  • 2 pl masla
  • 2 čl drveného cesnaku zaliateho olejom
  • 1 mango
  • 1 granátové jablko
  • 1 čl čili
  • 1 limetka
  • 3 pl medu
  • 3 pl olivového oleja
  • 1 pl plnotučnej horčice
  • 1 pl čierneho balzamika
  • 1 pl vínneho octu
  • 1 dl bieleho vína
  • 1 pl petržlenovej vňaťe
  •   Soľ
  •   korenie

 

Krevetový šalát s mangomPostup:

Najskôr si pripravíme dressing: v hlbšej miske pomocou metličky vyšľaháme med, 2 PL olivového oleja, balzamiko, vínny ocot, horčicu, šťavu z jedného pomaranča, štipku soli a korenia. Odložíme na chladné miesto. Na panvici rozohrejeme lyžici oleja, vsypeme očistené tigrie krevety, osolíme, okoreníme a niekoľko minút pražíme, aby zružoveli. Pridáme cesnak, čili, 1 PL vňate, podlejeme bielym vínom. Necháme prevrieť a zredukovať. Zjemníme lyžicou masla a trochou limetkovej šťavy. Odstavíme a necháme dôjsť. Umyjeme šalátové listy, pomaranč ošúpeme a nakrájame z neho filety, mango rozmixujeme. Do misy vložíme šalát, pridáme pomarančové filety a rozmixované mango, prelejeme dressingom a premiešame. Nakoniec uložíme krevety, podlejeme výpekom z kreviet, jemne premiešame, posypeme zrniečkami granátového jablka a servírujeme.

 

Autor: www.zenskyweb.sk
Zdroj: Easy Tasty – zenskyweb.sk channel www.youtube.com

Ak sa vám tento recept páčil a vyskúšate ho, budeme radi ak nám pošlete foto. My ho následne uverejníme pod receptom aj s vašim hodnotením. Poprípade ak máte nejaké vylepšenie určite ho radi uverejníme. Vaše nápady a fotky prosím posielajte na adresu post@dasatoajinak.sk. Ďakujeme.

-- inzercia --

Diskusia