Cestoviny s švédskymi guličkami

Cestoviny s švédskymi guličkami v jednom hrnci

-- inzercia --

Tip na zdravú a chutnú večeru inšpirovanú severským Švédskom. Cestoviny so švédskymi guličkami pripravíte v jednom hrnci.

Cestoviny s švédskymi guličkami – Zloženie:

0,5 kg mletého hovädzieho mäsa
1 šálka strúhanky
1 najemno nakrájaná cibuľa
1 vajce
1 polievková lyžica soli
1 polievková lyžica korenia
2 lyžice repkového oleja
2 šálky hovädzie vývaru
2 šálky mlieka
1 polievková lyžica soli
1 polievková lyžica korenie
1 lyžica Worcester omáčky
4 šálky vaječných rezancov
1 šálka strúhaného parmezánu
1 šálka nasekanej petržlenovej vňate

Cestoviny s švédskymi guličkami – Príprava:

Vo veľkej mise zmiešajte mleté mäso, strúhanku, cibuľu, vajce, soľ, korenie. Rozohrejte repkový olej v hrnci na stredne-vysokej teplote. Vyrobte si guličky zo zmesi vo veľkosti golfových loptičiek. Hoďte ich do rozpáleného oleja a pečte približne 1 minútu z každej strany. Pridajte hovädzí vývar, mlieko, soľ, korenie a Worcester omáčku a premiešajte. Priveďte k varu a potom pridajte vaječné rezance. Miešajte pokiaľ sa cestoviny neuvaria a šťava sa zredukuje na omáčku. Pridajte parmezán a petržlen, miešajte, kým sa syr nerozpustí.

Autor: www.buzzfeed.com
Zdroj: TASTY channel www.youtube.com

Ak sa vám tento recept páčil a vyskúšate ho, budeme radi ak nám pošlete foto. Mi ho následne uverejníme pod receptom aj s vašim hodnotením. Poprípade ak máte nejaké vylepšenie určite ho radi uverejníme. Vaše nápady a fotky prosím posielajte na adresu post@dasatoajinak.sk. Ďakujeme.

-- inzercia --

Diskusia